Türkiye’de kebap denince akla gelen ilk isimlerden biri olan, Develi Lokantaları’nın kurucusu Arif Develi, 80 yaşında hayatını kaybetti. Arif Develi’nin cenaze namazı, perşembe günü Beşiktaş Barbaros Camii’nde öğle namazının ardından kılınacak ve Edirnekapı Mezarlığı’na defnedilecektir.
Develi Restoran’ın resmi Instagram hesabından yapılan açıklamada, “Canımız, herkesin sevdiği, kıymetlimiz Arif Develi’yi kaybettik. Tüm sevenlerine baş sağlığı diliyoruz.” ifadelerine yer verildi.
Arif Develi Kimdir?
1944 yılında Gaziantep’te doğan Arif Develi, küçük yaşlarda kebapçılık mesleğiyle tanıştı. Henüz 6 yaşında, dedesinin restoranında çalışmaya başladı. Genç yaşlarda restoranda sorumluluk almaya başlayan Develi, askerlik hizmetinin ardından Gaziantep’ten İstanbul’a taşındı.
1966 yılında İstanbul Samatya’da Develi Restoran’ı kuran Arif Develi, burada başarı elde ettikten sonra 1997 yılında Kalamış’ta Develi Restoranlar Zinciri’nin ilk şubesini açtı. Yıllar içinde Develi Restoranları, Türkiye’de kebap denince akla gelen prestijli bir marka haline geldi. Bugün restoran zincirinin yönetimi, oğulları Ali ve Nuri Develi tarafından sürdürülmektedir.