Gastronomi dünyasının ünlü şefi Özlem Mekik’in imzasını taşıyan Laamaacuun, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla buluşturarak yeni nesil fast food anlayışını baştan tanımlıyor. Bağdat Caddesi’nde kapılarını açan Laamaacuun, tüm tadanlardan mükemmel yorumlar alarak hızla popülerlik kazandı ve sokak lezzetlerine yeni bir soluk getirdi.
Laamaacuun, lahmacunu dürüm formatında sunarak hem pratik hem de lezzetli bir tüketim deneyimiyaratıyor. Özel ambalaj sistemi sayesinde lahmacunlar uzun süre sıcak ve çıtır kalıyor, böylece paket servis müşterileri de bu benzersiz lezzeti aynı kaliteyle deneyimleyebiliyor.
GELENEKSEL VE GURME LEZZETLERİN BULUŞMASI
Menüde 6 farklı lahmacun çeşidi bulunuyor:
- Klasik Kıymalı Lahmacun: Geleneksel lezzet sevenler için… En çok dip sos, söğürme sos ve trüflü mayonezle uyumlu.
- Kebaplı: Adana kebap ve lahmacunun enfes birleşimi. Sriracha Acı Sos ile lezzet zirveye çıkıyor.
- Ala Turca: %100 dana etinden katkısız kasap sucuk ve sosis, domates sos ve peynirle birleşiyor. Trüflü mayonez ve Sriracha sos ile efsane oluyor!
- Ispanaklı: Ispanak, mantar, soğan ve peynirle hazırlanan vejetaryen lahmacun. Sarımsaklı Zeytinyağlı Sos ile mükemmel uyum sağlıyor.
- Klasik Peynirli: Kaşar peynirli ve domates soslu bu özel lahmacun, Trüflü Mayonez ve Sriracha Acı Sos ile enfes bir uyum yakalıyor.
- Üç Peynirli: Mozzarella, kaşar ve cheddar peynirleriyle hazırlanan peynir severlerin favorisi! Trüflü Mayonez ve Sriracha Acı Sos ile lezzetini tamamlıyor.
LEZZET, ÖZGÜN SOSLARLA BULUŞUYOR
Laamaacuun, 5 farklı özel sos seçeneğiyle lahmacunu bambaşka bir seviyeye taşıyor:
✔ Trüflü Mayonez – Lüks ve aromatik bir dokunuş
✔ Patlıcan Söğürme Sos – Geleneksel köz patlıcan lezzetiyle uyum
✔ Sriracha Acı Sos – Baharat severler için ideal seçim
✔ Dip Sos – Hafif ve ferahlatıcı
✔ Sarımsaklı Zeytinyağlı Sos – Akdeniz esintisi
YENİ NESİL FAST FOOD & STREET FOOD KONSEPTİ
Laamaacuun, hızlı, pratik ve gurme bir deneyim sunuyor. Şef Özlem Mekik’in yıllara dayanan mutfak tecrübesi ile geliştirilen bu konsept, geleneksel lezzetleri modern bir sunumla buluşturuyor. Sadece bir restoran değil, global bir marka vizyonuyla yola çıkan Laamaacuun, ilerleyen dönemde Türkiye’yi tüm dünyada temsil etmeye hazırlanan büyük bir proje olarak konumlanıyor. Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan lahmacunu yenilikçi dokunuşlarla uluslararası gastronomi sahnesine taşımayı hedefliyor.