Gıda sektörünün markalaşmış buluşması 5. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi için geri sayım başladı. Söke Un, 29 Eylül’de İstanbul’da düzenlenecek zirvenin Ana Sponsoru oldu.
Güvenilir ürün üretimi, sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği konularında uluslararası düzeyde farkındalık yaratmayı hedefleyen 5. Uluslararası Güvenlir Ürün Zirvesi için geri sayım başladı. 29 Eylül’de İstanbul’da düzenlenecek organizasyon Türkiye’nin ve Dünya’nın dört bir yanından kamu temsilcilerini, akademisyenleri, üreticileri, tedarikçileri ve sektör liderlerini bir araya getirecek. Güvenilir Ürün Platformu tarafından düzenlenen ve alanının en kapsamlı etkinlikleri arasında yer alan 5. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi’nde güvenilir ürün ekosistemi tüm boyutlarıyla ele alınacak.
Zirvenin sponsorları açıklandı
Alanlarının en başarılı markaların desteğiyle yapılacak zirvenin Ana Sponsorluğunu üstlenen Söke Un, zirve kapsamında yapılacak eş zamanlı etkinliklere de önderlik edecek. Sürdürülebilir tarım, gluten bilinci, doğru ve dengeli beslenme, gıda israfı gibi başlıklarının öne çıkacağı zirvede Söke Un ürünleri ile workshoplar, tadım etkinlikleri ve yarışmalar düzenlenecek.
Eş zamanlı etkinlikler tüm gün sürecek
BM Genel Kurulu tarafından Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü olarak ilan edilen 29 Eylül’de gerçekleştirilecek zirve, zengin ve çok yönlü bir etkinlik programına ev sahipliği yapıyor. Program kapsamında uzman isimlerin katıldığı panellerin yanı sıra gıda israfına dur diyen, besin içeriği artırılmış reçetelerin uzman şeflerce deneneceği workshoplar ve gastronomi showları düzenlenecek. Geri dönüşüm deneyim etkinlikleri ile katılımcılara geri dönüşüm farkındalık deneyimi sunulacak. 12 ülkenin kamu ve özel sektör temsilcilerini bir araya getiren "Ülke Masası" toplantıları üreticilere global bakış açısı sağlama imkânı sunarken; programda "Zirve Stüdyosu ile Serbest Kürsü", sektör profesyonellerine yönelik "Kariyer Toplantıları" ve Ticaret Oda ile Borsalarının katılımıyla oluşturulan "Ticaret Koridoru" da yer alıyor.
Geleceği besleyecek isimler belli olacak
Etkinliklerin yanı sıra gıda, tarım ve gastronomi sektörünün en prestijli ödüllerinden "Feed the Future" ödülleri de zirve kapsamında sahiplerini bulacak. 120 kişilik jüri üyesinin 36 farklı kategoride yapacağı kapalı oylamayla belirlenecek kazananlar 29 Eylül’de düzenlenecek ödül töreninde açıklanacak.
Söke un hakkında:
Söke Un, un ve un karışımları üretimini, 19.356 metrekaresi kapalı olmak üzere 51.674 metrekare alan üzerinde kurulu Aydın–Söke Fabrikası ile 7.638 metrekare kapalı olmak üzere toplam 22.994 metrekare alan üzerinde kurulu Ankara-Sincan Fabrikası’nda gerçekleştirmektedir.
Şirket’in ana faaliyet konuları; tüketicilere yönelik (B2C) paketli un, tahıl unu, glütensiz un, ekmek unu karışımları, ev dışı tüketim noktaları için profesyonel ürün (B2B), perakende firmaları ve endüstriyel müşteriler için özel markalı un ve puding üretimi ve satışı ile un üretim sürecinde meydana çıkan çeşitli tali ürünlerin gıda ve yem sektörüne satışı olarak sıralanmaktadır.
Şirket, 60 yıldır sektörde faaliyet göstermesinin getirdiği tecrübe ve süregelen tüketici memnuniyetini önceleyen anlayışı sayesinde Nielsen Perakende Raporu’na göre Türkiye Perakende Un Pazarı’nda (İndirim Marketleri Hariç) 2021 yılı sonu itibari ile ve 2022 yılı ilk dokuz ay için lider konumundadır.