Işılay Reis: “Güçlü bir gıda geleceği; üreten kadınların emeği, yerli tarımın gücü ve geleneksel değerlerimizi geleceğe taşıyan yenilikçi yaklaşımlarla şekillenecek.”
Dünyanın geleceğini şekillendiren en önemli konulardan biri, herkes için güvenilir, sağlıklı ve sürdürülebilir gıdaya erişim. İklim koşullarındaki değişimler, artan dünya nüfusu ve doğal kaynakların verimli kullanılması ihtiyacı, tarımsal üretimin stratejik önemini her geçen gün artırıyor.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO), 16 Ekim 2026 Dünya Gıda Günü için belirlediği “Bugün Yenilik Yap. Yarını Besle.” teması, gıdanın geleceğine ilişkin önemli bir çağrı niteliği taşıyor. Bu çağrının yalnızca yeni teknolojiler geliştirmekle sınırlı olmadığına inanıyorum. Üreticinin bilgiye erişimini kolaylaştırmak, toprağı ve suyu daha verimli kullanmak, yerli üretim kapasitesini geliştirmek, geleneksel tarım bilgisini bilimsel çalışmalarla buluşturmak ve gıdanın besleyici değerini koruyarak gelecek nesillere ulaştırmak da yeniliğin önemli parçalarını oluşturuyor.
Bugün gıda güvencesini güçlendirmek, üretimin devamlılığı, ürünlerin kalitesi, kaynakların doğru kullanılması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimiyle de doğrudan ilişkili.
Türkiye'nin sahip olduğu tarımsal zenginliği geleceğe taşıyabilmek için üreticimizin emeğini desteklemeli, verimliliği artırmalı ve özellikle pirinç, bulgur ve bakliyat gibi sofralarımızın temel ürünlerinde yerli üretimin devamlılığını güçlendirmeliyiz.
Kadın çiftçilerin gücü, tarımın geleceği
16 Ekim Dünya Gıda Günü'nün hemen öncesinde kutlanan 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü, gıdanın geleceğinde kadınların üstlendiği önemli rolü bir kez daha hatırlatıyor.
Birleşmiş Milletler'in 2026 yılını “Uluslararası Kadın Çiftçiler Yılı” ilan etmesi, kadınların tarım ve gıda sistemlerindeki katkısının görünür kılınması ve ekonomik olarak güçlendirilmesi açısından tarihi bir fırsat sunuyor.
FAO verilerine göre, dünya genelinde tarım ve gıda sistemlerinde çalışanların yaklaşık yüzde 42'sini kadınlar oluşturuyor. Kadınların üretimdeki imkanlarının geliştirilmesi ve ekonomik fırsatlarının artırılması ise küresel ekonomiye yaklaşık 1 trilyon dolarlık katkı sağlayabilecek, 45 milyon insanın gıda güvencesinin güçlendirilmesine yardımcı olabilecek bir potansiyel taşıyor. Bu rakamlar, kadın çiftçilerin tarımsal kalkınmanın merkezindeki yerini açıkça ortaya koyuyor. Kadınların bilgiye, teknolojiye, finansmana ve pazara erişiminin güçlendirilmesi; kırsal ekonominin gelişmesini, aile işletmelerinin sürdürülebilirliğini ve gelecek nesillerin tarımla bağının korunmasını destekliyor. Kadın çiftçiye yapılan her yatırım, toprağın bereketine, üretimin devamlılığına ve ülkemizin geleceğine yapılan yatırımdır.
Kadın üreticilerle üretim yolculuğu
Reis Gıda olarak, üreticiyi desteklemeyi ve yerli tarımın geleceğine katkıda bulunmayı uzun yıllardır temel sorumluluklarımız arasında görüyoruz.
2019 yılında da kadın üreticilerimizle başlattığımız Reis Bakliyat Köyleri çalışmalarımız, bu anlayışımızın önemli bir yansıması oldu. Üreticilerimizin bilgi ve teknik imkanlarını geliştirmeyi, doğru tarım uygulamalarını yaygınlaştırmayı ve yerli bakliyat üretiminin sürdürülebilirliğine katkı sağlamayı önemsiyoruz.
Kadın üreticilerimizle çıktığımız bu yolculukta, onların tarımsal bilgi birikimini, emeğini ve üretim kültürünün gelecek nesillere aktarılmasındaki rolünü her zaman değerli bulduk.
Yenilik, geleneksel değerlerimizi koruyarak geleceğe taşıyabilmektir
FAO'nun yenilik çağrısını, geleneksel değerlerimizi koruyarak gelişmenin de önemli bir fırsatı olarak değerlendiriyoruz.
OECD-FAO Tarım Görünümü 2025–2034 Raporu, bakliyatın bitkisel protein kaynağı olarak artan önemine dikkat çekiyor. Nohut, mercimek ve fasulye gibi geleneksel ürünlerimiz, sahip oldukları protein, lif, vitamin ve mineral içerikleriyle dengeli beslenmenin değerli bir parçasını oluşturuyor.
Nohut ve mercimek unları gibi alternatif kullanım imkanları da bu ürünlerin mutfak kültürümüzdeki zenginliğini ve beslenmedeki değerini ortaya koyuyor. Reis Gıda olarak yıllardır benimsediğimiz anlayışın merkezinde, geleneksel lezzetlerimizin doğal yapısını, kalitesini ve besleyici değerlerini koruyarak tüketicilerimize güvenle ulaştırmak yer alıyor.
Yarının sofraları bugünün emeğiyle şekilleniyor
Kamu, özel sektör, üniversiteler, kooperatifler ve üretici kuruluşlarının ortak çalışmalarıyla kadın çiftçilerimizin imkanlarını genişletebilir, gençlerin tarıma ilgisini artırabilir ve yerli üretimimizin geleceğini daha da güçlendirebiliriz. İnanıyoruz ki geleceğin gıda sistemleri, bugün üreticimize sunduğumuz imkânlar, kadın çiftçilerimizin artan gücü ve yerli tarımımıza yaptığımız yatırımlarla şekillenecek. Toprağımızın bereketini, üreticimizin emeğini ve geleneksel ürünlerimizin değerini koruyarak yarının sofralarına güvenle ulaşabiliriz.